お店を二日間休みにして、従業員みんなで萱狩りをしました！天候にも恵まれ、気分は最高に良かったのですが慣れないせいか、とても疲れました。大量に刈ったつもりでも女将さん曰く、屋根の半分にも満たない…
今年は約500本の大根をつくり、160本をたくあんにします。行楽シーズンもおわり、これから冬支度。美味しいたくあんになるといいです。
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